赡养老人的责任和义务主要包括子女在经济上供养老人、生活上照料老人以及在精神上给予老人慰藉等。赡养老人责任不履行可以由老人向居委会投诉，如果投诉无果老人还可以向人民法院起诉处理。

一、赡养老人的责任和义务是怎样的

子女在物质上和精神上为父母提供必要的生活条件，子女作为赡养人，应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。儿子和女儿都有义务赡养父母。

根据《民法典》第二十六条父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。

成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。

第一千零六十七条父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

二、赡养老人责任不履行怎么举报

举报的最好途径是通过街道或者居委会或村委会，子女拒绝赡养老人还可以向人民法院起诉请求人民法院判决子女履行赡养义务，法律规定，赡养父母是子女的法定义务，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

抚养义务

三、赡养老人责任协议不履行有效吗

赡养老人责任协议不履行是无效的。根据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国老年人权益保障法》，赡养老人是子女的法定义务，不能通过协议免除。如果子女不履行赡养义务，需要承担给付赡养费的民事责任。拒不赡养老人后果严重的可能会构成遗弃罪，可能要承担刑事责任。